Bene ganha um novo consultor genuinamente Italiano

O chef italiano Augusto Piras comanda o restaurante Bene, desde 2015, quando foi convidado para dar consultoria para o espaço. Com formação em hotelaria e cozinha pelo Istituto Alberghiero di Stato in Alghero, seu trabalho no restaurante prevê desde a organização da cozinha até a compra e elaboração do produto final. Um cuidado minucioso que colocou o Bene entre os 10 melhores restaurantes do Rio, segundo o Trip Advisor. Nascido e criado na Sardenha, Augusto faz delícias típicas da região e as mescla com riquezas da culinária brasileira. Ao longo destes anos, tem tido um expressivo reconhecimento da qualidade do seu trabalho, quer seja através da imprensa ou de convites para consultorias na abertura de restaurantes ou remodelação de existentes.


Bene

Sheraton Grand Rio Hotel & Resort - Av Niemeyer, 121 - LeblonRio de JaneiroRJBR

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